半岛sports科学研究发现，碧根果果仁营养丰富，含有大量不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质，而且果仁所含的抗氧化剂含量为十大干果之首，因此还被誉为是“长寿果”。

　　但是碧根果的原产地为美国，引进我国很长的时间里，种植的关键技术仍然没有突破，我国大部分碧根果依靠国外进口。

　　每一年，我们国内的进口料平均大概是在5万吨左右，现在国内的产量1万吨还不到，也就是80%还依赖于进口，所以国内的市场应该是巨大的。

　　我们不管从种子资源、拥有的技术， 产业化的示范推广、示范果园建设，这一套技术来讲，我们在国内是绝对居于第一位的。